De tafel is een waar genot: het is de plek waar we samenkomen met familie en vrienden. Gastvrijheid is een kunst, en die begint natuurlijk met het creëren van de juiste sfeer, een mooie setting, zoals men zegt. Het plezier van het oog is net zo belangrijk als dat van de smaakpapillen. ;)
Tijdens uw maaltijd moet de tafel gedekt zijn voordat uw gasten arriveren. Als de tafel niet gedekt is, zullen uw gasten zich niet welkom voelen… Het dekken van de tafel moet daarom van tevoren gebeuren en niet op het laatste moment; het kost tijd. En laten we niet vergeten dat het een plezierige ervaring moet blijven, laten we dat niet vergeten ;)
Serviesgoed omvat tafelkleden en servetten, diverse glazen en bestek, en servies. Dit zijn de essentiële zaken.
Er zijn nu 'optionele' items die het comfort en/of de elegantie van de tafel verhogen.
De karaf
Een waterkaraf, idealiter in de vorm van een kruik met een wijd uitlopende tuit en een handvat. En een wijnkaraf, die een wijd uitlopende body en een smalle hals heeft. Deze wordt afgesloten met een stop van hetzelfde materiaal, namelijk glas of kristal.
Messensteunen
Messensteunen zijn bedoeld om het tafelkleed te beschermen tegen vuil bestek na gebruik. Ze geven ook aan dat het bestek niet na elke gang wordt vervangen, dus is het gepast om het op de messensteun te plaatsen. Het is een van de decoratieve elementen van de tafel. Het is een zeer aantrekkelijke decoratieve toevoeging, dus waarom zou je het niet gebruiken? ;)
Kandelaars en kandelaars
Indirecte verlichting door een of meerdere kaarsen zorgt voor een warme sfeer, en het zou zonde zijn om dat te missen.
Kandelaars bevatten slechts één kaars en hebben een cilindrische vorm. Ze kunnen gemaakt zijn van verzilverd metaal, porselein, aardewerk, enzovoort. Ze kunnen verspreid over de tafel staan of in het midden, in groepjes van drie of vier. Als je geen kandelaars hebt, kun je alledaagse voorwerpen hergebruiken, zoals glazen, kleine potjes of schelpen. Wat de kleur van de kaars betreft, is wit of crème de klassieke keuze die overal bij past en waarmee je nooit een fout maakt. Natuurlijk zijn alle kleuren welkom, zolang ze maar passen bij het servies, het tafelkleed of de bloemen.
Kandelaars daarentegen bevatten meerdere kaarsen. Ze geven dus meer licht en laten je tafel er stralender uitzien. :)
Zout en peper
Vergeet de zout- en peperstrooiers niet. Ze zijn praktisch én decoratief! Als je veel gasten hebt, is het handig om meerdere strooiers te hebben. Je kunt ze op een klein dienblad zetten, achter de glazen en in het midden van de tafel.
De vaas
Een paar bloemen geven je tafel direct een feestelijke uitstraling. Of het nu rustieke bloemen zijn (margrietjes, korenbloemen, enz.) of meer verfijnde soorten (camelia's, lelies, enz.), bloemen worden altijd gewaardeerd! Een paar richtlijnen: het boeket mag niet hoger zijn dan 25-30 cm, zodat het de conversatie of het zicht niet belemmert. Vermijd bloemen met een zeer sterke geur, die gasten kunnen storen of zelfs het genieten van het eten kunnen verstoren. Het boeket in het midden van de tafel moet er mooi uitzien, ongeacht waar je zit.
Je kunt klassieke vazen gebruiken, of zelfs een champagnekoeler, een soepterrine,...
Hier zijn 5 items die je in onze webshop kunt vinden en die een elegante touch aan je tafel geven. Deze decoratieve elementen zullen door je gasten gewaardeerd worden, en soms zijn een paar details al genoeg om van een eenvoudige maaltijd een feestelijke gelegenheid te maken ;) We wensen je veel fijne momenten met een heerlijke maaltijd samen met familie en vrienden! (bron: Recevoir, Editions Rustica).